Pernahkah kamu mencicipi kopi yang aromanya begitu kuat hingga seolah mengundangmu untuk menyeruputnya? Jika belum, inilah saat yang tepat untuk berkenalan dengan kopi arabika Flores Bajawa, salah satu kopi yang berasal dari tanah surga Indonesia, Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Bayangkan, sebuah pagi yang tenang di dataran tinggi Flores. Di sana, di kabupaten Ngada, tepatnya di perkebunan Bajawa, ribuan pohon kopi tumbuh subur di ketinggian 1.000 hingga 1.550 meter di atas permukaan laut. Udara sejuk dan tanah yang diperkaya abu vulkanik menciptakan kondisi sempurna bagi tumbuhnya biji kopi dengan kualitas terbaik. Di sinilah kopi arabika Flores Bajawa lahir, dengan cita rasa yang khas dan aroma yang menggoda.
Perjalanan Rasa dari Flores ke Dunia
Tak banyak yang tahu bahwa Flores, dengan iklimnya yang unik, menyumbang dua jenis kopi andalan, yaitu kopi Manggarai dan kopi Bajawa. Namun, Bajawa-lah yang mencuri perhatian para penikmat kopi di seluruh dunia. Dengan kualitas yang tak terbantahkan, kopi arabika Bajawa kini diekspor ke berbagai negara seperti Amerika dan Eropa.
Musim kering di Flores yang terjadi antara bulan Juni dan Oktober menjadi momen puncak bagi perkebunan kopi. Di masa inilah biji-biji kopi dipanen, menawarkan aroma segar dan rasa yang tak tertandingi. Setiap pohon kopi di Bajawa mampu memproduksi sekitar empat hingga lima kilogram biji kopi berkualitas, dan luar biasanya, usia produktif tanaman ini bisa mencapai 20 tahun.
Rahasia di Balik Keunikan Kopi Arabika Flores Bajawa
Apa yang membuat kopi Bajawa begitu istimewa? Salah satu rahasianya terletak pada metode pembudidayaannya. Kopi ini dibudidayakan secara organik, tanpa pestisida, hanya menggunakan pupuk alami. Inilah yang membuat kopi arabika Flores memiliki aroma dan cita rasa yang sangat kuat. Saat kamu mencium aromanya, ada perpaduan sensasi manis dengan sentuhan cokelat, karamel, hazelnut, hingga kacang macadamia, seakan-akan kamu diundang dalam sebuah perjamuan rasa yang mewah.
Keseimbangan Rasa yang Menggoda
Tak hanya aroma yang menggoda, kopi arabika Flores Bajawa juga memiliki tingkat keasaman yang seimbang dengan body yang medium. Inilah yang membuatnya cocok dinikmati oleh siapa saja, mulai dari pecinta kopi berat hingga peminum kopi pemula. Setiap tegukan menawarkan sensasi lembut yang tak akan kamu temukan di kopi lain.
Keunikan rasa kopi Bajawa juga dipengaruhi oleh tanah Flores yang kaya akan abu gunung berapi. Itulah mengapa banyak coffee house ternama memadukan kopi ini dalam racikan house blend mereka, menciptakan perpaduan rasa yang memikat. Aroma nutty dan tembakau yang khas semakin memperkuat keunikan kopi ini, menciptakan sensasi yang tak mudah dilupakan.
Mencicipi Keajaiban dari Ketinggian Flores
Kopi arabika Flores Bajawa adalah sebuah perjalanan rasa, dari dataran tinggi Flores hingga ke cangkir kopi kamu. Cita rasanya yang khas dan metode budidayanya yang alami menjadikannya salah satu kopi terbaik di dunia. Setiap tegukannya adalah sebuah petualangan, sebuah cerita dari tanah Flores yang kaya akan keindahan alam dan budaya.
Jadi, apakah kamu tertarik untuk merasakan keajaiban kopi arabika Flores Bajawa? Cobalah, dan biarkan aromanya membawamu pada perjalanan rasa yang tak terlupakan.
Tulisan ini disarikan dari GoodnewsfromIndonesia
------------------------------------
Berikut ini beberapa kopi BAJAWA yang bisa Anda pesan:
1. GREEN BEAN ARABIKA FLORES BAJAWA FULL WASH / KOPI MENTAH - 1 KG, klik di sini!
2. ARUTALA Kopi Flores Bajawa Arabika Arabica Coffee 200 gram, klik di sini!
3. Kopi Arabika Flores Bajawa 500 Gram - Biji / Bubuk - Premium Arabica Coffee, klik di sini!
4. Kopi Arabika Flores Bajawa 100 gram - Bubuk / Biji - Premium Arabica Coffee, klik di sini!
5. PEHOBI Kopi Arabica Flores Bajawa 1KG, klik di sini!
6. Kopi Drip Bag Arabika Flores Bajawa 12 Gr - Isi 5 dan Satuan - Arabica Coffee, klik di sini!
7. Semekar Coffee - Kopi Flores Bajawa Arabica Specialty Roasted Beans - 500G & 1000G, klik di sini!
8. Semekar Coffee - Kopi Flores Bajawa Arabica Specialty Roasted Beans, klik di sini!
9. ARUTALA Kopi Flores Bajawa Arabika Arabica Coffee 1KG, klik di sini!
10. Kopi Arabika Flores Bajawa 200 Gram - BUBUK / BIJI - Premium Arabica Coffee, klik di sini!
11. Biji Kopi Bubuk Fine Robusta Flores Bajawa Espresso Coffee Roast Beans Coffe Bean Roaster 200 Gram, klik di sini!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar